Niektóre osoby świadomie odmawiają sobie jedzenia przez pewien czas i zauważają, że ma to pozytywny wpływ na zdrowie. Uważa się, że przerywany post nie tylko poprawia nastrój, ale także odmładza ciało.

W tym artykule porozmawiamy o tym, czym jest przerywany post i jak właściwie ustalić dietę, aby poprawić zdrowie.

Korzyści z okresowego postu

Okresowy post jest takim systemem odżywiania, w którym należy jeść co cztery lub osiem godzin dziennie i ściśle o określonej godzinie. W pozostałych godzinach dozwolona jest tylko woda lub soki.

Co ciekawe, w 2017 r. w Dolinie Krzemowej przerywany post dosłownie zauroczył kierowników i rok wcześniej Nagroda Nobla przyznana japońskim naukowcom w dziedzinie medycyny i fizjologii przez Yoshinori Osumi. Badał on proces autofagii, czyli mechanizm, dzięki któremu komórki niezależnie pozbywają się wadliwych elementów. Naukowiec odkrył, że szybkość czyszczenia komórek zależy od poziomu energii w nich, a gdy ten poziom nie wystarczy, komórki zaczynają intensywnie niszczyć uszkodzone elementy lub stare białka, przekształcając je w źródło energii. Osumi przeprowadził eksperymenty na zwykłych głodnych drożdżach, ale ludzie z Doliny Krzemowej postanowili przetestować ten mechanizm na sobie.Dni postu
Istnieje kilka schematów postu, ale ich istota jest taka sama – dzielą go na dwa przedziały czasowe na dzień lub tydzień, w jednym można jeść wszystko, a w drugim można tylko pić.

Istnieje kilka opcji stosunku takich luk, na przykład:
1. 16/8, to znaczy głodzimy przez 16 godzin i jemy 3-4 razy w 8 godzinach. Możesz jeść na przykład, od 10 do 18 godziny dziennie przez 3-4 razy, a resztę czasu pić wodę lub soki.
2. 14/10 – łatwiejsza opcja, gdy musisz pościć przez 14 godzin i jeść jedzenie w 10 godzinach (na przykład od 10 rano do 18 wieczorem).
3. 20/0 – złożona dieta, która oznacza odmawianie jedzenia na jeden dzień i spożywanie jedzenia na następny dzień. Zgodnie z tym schematem nie można jeść więcej niż kilka razy w tygodniu.
4. 2/5 – 2 dni w tygodniu musisz głodować (dozwolone jest minimalne spożycie jedzenia, nie więcej niż 500 kcal dziennie), a przez 5 dni jest wszystko, czego chcesz.

Jak działa schemat okresowego postu?

1. Nadwaga znika.
2. Poprawa aktywności mózgu.
3. Poprawia pracę serca, stan naczyń krwionośnych i normalizuje ciśnienie krwi.
4. Ryzyko rozwoju cukrzycy i onkologii jest zmniejszone.
5. Proces starzenia zwalnia, gdy ciało staje się bardziej odporne na stres oksydacyjny.

Okresowy post może poprawić twoje zdrowie i jakość życia, więc ten schemat diety jest wart wypróbowania, jeśli oczywiście terapeuta nie ma nic przeciwko.

opracowanie: Chris D.

Zródło: econet.ru