Natura stworzyła nas pięknych i doskonałych, ale młodość niestety nie jest wieczna i ma tendencję do znikania. Dlatego im wcześniej zaczniemy dbać o swoje ciało, tym większe mamy szanse, aby było one młode i piękne.

Zachowaj młodość i energię, ciesząc się dietą pełną owoców i warzyw. Owoce i warzywa są doskonałym źródłem witamin i minerałów potrzebnych organizmowi. Witaminy i minerały są ważne w młodym wieku, aby organizm rósł silny i zdrowy, a na starość dla utrzymania tego stanu zdrowia.

• Jedz co najmniej cztery porcje owoców i pięć porcji warzyw dziennie. Owoce to jagody, jabłka, gruszki, śliwki, banany, dynie, dynia, fasola i oliwki. Warzywa obejmują buraki, marchew, szpinak, kalafior, sałatę, brokuły, seler, paprykę, kukurydzę, groch, ogórki, pomidory i tym podobne. Najzdrowsze są świeże owoce i warzywa, ale nie zawsze są one dostępne w miesiącach zimowych, więc możesz kupić również mrożone opcje. Unikaj smażonych i panierowanych owoców i warzyw, ponieważ są one bogate w tłuszcz.
• Zdrowa dieta bogata w świeżą żywność zmniejsza ryzyko raka, chorób serca, nadciśnienia, udarów i cukrzycy.

Utrzymuj wytrzymałość swojego organizmu, spożywając wystarczającą ilość białka. Białko jest niezbędne organizmowi do leczenia i naprawy komórek po uszkodzeniu. Odnowa komórek to naturalny proces dla życia i zdrowia organizmu.

• Osoby, które nie ograniczają swojej diety, często otrzymują dużo białka z mięsa i produktów zwierzęcych, takich jak wołowina, wieprzowina, drób i jajka.
• Wegetarianie (osoby, które nie jedzą mięsa) i weganie (osoby, które nie jedzą produktów zwierzęcych) otrzymują białko z soi, fasoli, roślin strączkowych i orzechów. Wegetarianie mogą również dodać do tej listy mleko i ser.
• Przeciętny dorosły potrzebuje od dwóch do trzech porcji białka dziennie. Porozmawiaj ze swoim pediatrą, aby ustalić prawidłową porcję dla Twojego dziecka (jeśli je masz). Potrzeby dzieci zmieniają się wraz z ich wzrostem lub rozwojem.

Utrzymuj energię, jedząc zdrowe węglowodany. Cukier, skrobia i błonnik to wszystkie rodzaje węglowodanów. Kiedy są trawione, ciało otrzymuje energię. Cukry proste są trawione szybciej niż węglowodany złożone. Ponieważ węglowodany złożone rozkładają się dłużej, organizm będzie otrzymywać energię w stałym tempie, a nie w całości na raz. Oznacza to, że dostarczą Ci energii na dłużej, a także pomogą utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

• Uzupełnij węglowodany złożone, jedząc fasolę, pasternak, kukurydzę, groszek, soczewicę, orzeszki ziemne i chleb pełnoziarnisty. Z reguły na opakowaniu chleba jest już napisane, że jest to pełnoziarniste.
• Zastąp złożone węglowodany cukrami prostymi znajdującymi się w ciastach, cukierkach, ciasteczkach i przetworzonych słodyczach. Aby mieć wystarczającą ilość energii do prowadzenia aktywnego trybu życia, ważne jest, aby około połowy kalorii pochodziło z węglowodanów złożonych.

Utrzymuj nawodnienie, pijąc wystarczającą ilość wody. Pomoże to rozpuścić toksyny i usunąć je z organizmu, a także utrzymać zdrowe nerki i drogi moczowe.

• Na początek możesz wypić osiem szklanek wody, ale nowe badania pokazują, że niektórzy ludzie mogą potrzebować więcej płynów. Przy obliczaniu dziennej diety weź pod uwagę wodę znajdującą się w napojach, takich jak mleko i herbata, oraz w żywności, takiej jak arbuz. Światowa Organizacja Zdrowia obliczyła, że wymagana ilość wody dla osoby to 30 ml na kilogram masy ciała. Oznacza to, że osoba o wadze 70 kg musi wypijać 2 litry 100 ml wody dziennie. Sportowcom zaleca się spożywanie około 200 ml co 15–20 minut podczas ćwiczeń oraz coraz częściej podczas intensywnych ćwiczeń.

• Potrzebna stawka będzie zależeć od wielkości twojego ciała, a także od tego, jak bardzo jesteś aktywny fizycznie oraz jak ciepło i sucho jest na zewnątrz. Być może będziesz musiał wypijać cztery lub więcej litrów wody dziennie.
• Jeśli chodzisz do łazienki rzadziej niż zwykle lub masz ciemny lub mętny mocz, jest to oznaką odwodnienia.
• Noś przy sobie butelkę wielokrotnego użytku przez cały dzień, aby nie zapomnieć o uzupełnieniu bilansu wodnego.

Jedz tłuszcze z umiarem. Niewielka ilość tłuszczu jest niezbędna do wchłaniania przez organizm witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, kontrolowania stanów zapalnych, zagęszczania krwi i prawidłowego funkcjonowania mózgu, ale wiele osób przejada się tłustymi potrawami. Dieta bogata w tłuszcze zwiększa szanse na uzyskanie otyłości, chorób serca i udaru mózgu, a także wysokiego poziomu cholesterolu.

• Żywność wysokotłuszczowa obejmuje masło, ser, mleko o normalnej zawartości tłuszczu, śmietanę, mięso i oleje roślinne. Aby zmniejszyć spożycie, tnij tłuszcz z mięsa, jedz chude mięso, takie jak drób lub ryby, pij odtłuszczone mleko i jedz niskotłuszczowy jogurt.
• Wybieraj zdrowe tłuszcze, gotując z użyciem tłuszczów jednonienasyconych, wielonienasyconych i tłuszczów bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Zdrowe źródła tłuszczu obejmują oliwę, krokosz barwierski, olej arachidowy, kukurydziany, lniany, rzepakowy i sojowy.

Chroń swoje serce dietą niskosodową. Nadmiar sodu może podnieść ciśnienie krwi, co zwiększa ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Chociaż pewna ilość soli jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mięśniowego, większość ludzi otrzymuje ją naturalnie ze swojej diety (bez dodawania soli do jedzenia).

• Osoba dorosła powinna spożywać nie więcej niż jedną łyżeczkę soli dziennie. Jeśli masz pewne problemy zdrowotne, twoja stawka może być znacznie niższa.
• Unikaj fast foodów. Ma nie tylko dużo tłuszczu, ale także z reguły dużo soli.

Adaptacja: Chris Dudikov

Źródło: thepage.ua